060/33-99-176 011/61-97-958 infoketeringdukat@gmail.com
O našoj kompaniji

Sastojci:

  • 5-6 fileta oslića
  • so, biber,
  • ulje

Za sos od mirođije:

  • 400ml mleka
  • 1 kašika margarina ( ima i postan )
  • 2 kašike brašna
  • 1 do 2 kašičice mirođije
  • so i biber

Priprema:

Odledite filete pa ih posušite i posolite i pobiberite. Ostavite da odstoji 10ak minuta pa zagrejte ulje u teflonskom tiganju i svaki filet ispecite sa obe strane 6-7 minuta. U šerpu stavite margarin pa kad se otopi dodajte brašno i mirodjiju pa ih propržite. Nalijte mlekom i mešajte da se malo zgusne i vri nekoliko minuta. Dodajte so i biber i sos je gotov. Poslužite filete oslića prelivene ovim sosom sa krompirom.