Potrebno:

  • Piletina – juneća plećka
  • Grašak
  • Šargarepa
  • Krompir
  • Crni luk
  • Aleva paprika, so, biber, lovorov list, vegeta, mirođija, ulje

Priprema:

  • Na zagrejanom ulju propržiti meso isečeno na kocke, zatim dodati sino seckan crni luk, lovorov list i šargarepu sečenu na kolutove.
  • Kada se meso i povrće proprži dodati alevu papriku, grašak i krompir sečen na kocke. Sve to lagano dinstati uz postepeno dodavanje vode. Kada namirnice budu kuvane jelo začiniti sa biberom, soli, vegetom i mirođijom vezati sa hladnom zaprškom klajsterom (brašno – voda)