Sastojci:

  • 300 g pilećih grudi
  • 150 g dimljenog sira
  • 50 g slanine
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 2 dl belog vina
  • so, biber
  • kari ili neki drugi začin
  • 500 g makarona

Priprema:

  • Piletinu iseći na sitne kocke, pa začiniti po ukusu.
  • U odgovarajucoj većoj posudi na ulju ispržiti meso, a pred kraj dodati sitno iseckanu slaninu. Meso preliti vinom, pa kratko prodinstati.
  • Dodati rendani dimljeni sir, a zatim sve preliti pavlakom za kuvanje. Dobro promešati i kuvati dok se sos od sira i pavlake ne zgusne.
  • Skuvati makarone.
  • Pored testenine na tanjiru staviti piletinu pa sve preliti sosom od dimljenog sira. Jelo dekorisati po želji.